みなさまこんにちは、ユキマサです

最近はめっきり寒くなりましたね
寒い季節と言いますと、そうです、なべの季節です

と言いつつ、ひとり暮らしなものですから
大きいなべを出してきてというわけにもいかず
こちらの「ひとりなべ」が大活躍します
正式名称は「コンロで調理してそのまま食卓に出せるヌードルボウルの会」

直火に掛けられるなべでありながら、食器にもなるすぐれもの
ラーメンを作るときなんかも、器が１個で済んでしまいます
なので、スピーディー＆らくちん
洗い物が減ったり、熱々のままテーブルにポンと出せるのもうれしいポイント


★　本日の「ひとりなべ」の作り方はいたって横着！























１．お湯を沸かして、こんぶ出汁。
２．冷蔵庫の余りものを投入
　　本日は長ねぎ、白菜、豚バラ、豆腐です
３．あたたまったら、ごまだれで食べる

改めて自分で撮った写真を見ると、ちょっと地味だったかなとと思いつつ
あさつきぐらいのっければよかったかなぁとも思いつつ
「寒い」×「冷蔵庫に残り物がある」→「なべ」とひらめいて
どうしてもなべ気分だったわりに、残り物が少なかったのでご容赦ください


なんだか直火アイテムにはまりつつあるので
次はこちらも注文中です
料理家 渡辺有子さんと作った　暮らしの道具　食卓であつあつを楽しめる直火耐火皿の会

こちらでも何か作ったら報告しますね
次はもうちょっと料理らしい料理にする予定です…