みなさま、こんにちは。
料理家の星谷菜々です。

おいしいものがたくさん出まわる季節、晩ご飯の献立を考えるのも一層楽しくなりますよね。
今回のお題は、「私のお買い物ルール」です。

毎日生活していると、自然と自分なりのルールができてきますよね。
クラソのアンケート回答もたくさんいただきました。
「ラップは安いドラッグストアで。」
「肉は安い時に多めに買って冷凍。」
「子どもが小さいので宅配サービスを利用。」
などなど。
中にはこんな面白い意見もありました。
「買いすぎ防止にカートなしで歩く。」
なるほど。
これぞマイルールですね。

私も仕事柄ほぼ毎日買い物をするので、振り返ればいろいろルールができていました。

★買う種類によってお店を使い分ける。
例えば調味料や加工食品は激安店で、生鮮食品は信頼している八百屋さん、肉・魚は清潔な外観の専門店へ、などなど。
スーパーの社員さんにこっそり教えてもらったのですが、スーパーによっても、それぞれに力を入れているポイント（鮮魚だったり、お惣菜だったり）があるのだそう。お店の特徴をつかんで、賢く使い分けることが大切ですね。

★ お買い物セットを玄関の棚にスタンバイ。

・保冷タイプのエコバック
・布のエコバック
・卵やびんものを包むリネン
・買い物メモ

これで忘れ物ナシです。

★ 冷蔵庫をいっぱいにしない。
新たなものを買いにゆくのは、残り物を使い切ってから。
電気代の節約にもなります。

★買い置き（ストック）し過ぎに注意。
これは、昔、知人が言い放った
「ストックの置き場所にだって、家賃払ってることになるのよ。」
という斬新な言葉からです。
たしかに、家は限られたスペースです。
必要以上のストックは家をせまくすることにつながるのです。

いろいろ書きましたが、これらはあくまで私のルールです。
家族構成やライフスタイルによって、ルールは変わってくるので
参考程度にしてくださいね。

ただなんとなーく毎日を過ごすのではなく、ときどき振り返って反省し、よりよいルールを見つけてゆくことは、何事に置いても大切なのかもしれませんね。


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